Заказать едус доставкой или навынос

    Закуски

    Трио Брускетт
    180 г • Пшеничная и ржаная чиабатта со сливочным сыром. Подаём с пармой и медовой грушей, авокадо и лососем, вялеными томатами и луковым мармеладом.
    Карпаччо из говядины
    230 г • Слайсы маринованной говядины по фирменному рецепту Honky Tonk. Декорируется микс-салатом, томатом Черри, сыром Grana Padano и классической заправкой.
    Тартар из говядины
    280 г • Мелкорубленная вырезка говядины, заправленная соусом из чернослива и красного вина. Подаём с французской горчицей, корнишонами, луком-шалот и хрустящей чиабаттой на гриле.
    Тартар из лосося
    270 г • Нежные, сочные кусочки лосося с авокадо, манго и оливковым маслом. Подаём с хрустящей чиабаттой на гриле.
    Тартар из тунца
    270 г • Сочетание мелкорубленного филе розового тунца с авокадо, апельсином и зёрнами французской горчицы. Подаём с хрустящей чиабаттой на гриле.
    Сырная тарелка
    290 г • Яркий вкус благородных сыров Grana Padano, Danish Blue, Camembert и Mozzarella, подчеркнут и дополнят достоинства выбранного вами вина.

    Салаты

    Салат Кардини с цыплёнком
    240 г • Нежнейшие кусочки цыпленка, с сочными листьями салата, перепелиным яйцом, томатами Черри, сыром Grana Padano и фирменным соусом Cardini.
    Тёплый салат с говядиной
    280 г • Cлайсы говяжьей вырезки, жареные и томлёные в сливочном соусе с цукини, шампиньонами, стручковой фасолью и сладким перцем, в сочетании со свежими листьями салата и томатами Черри.
    Салат с цукини и молодым рассольным сыром
    240 г • Маринованный цукини, в дуэте с молодым рассольным сыром Mozzarella, томатами Черри и свежими листьями салата, заправленный соусом Pesto.
    Салат с тунцом
    260 г • Филе тунца, слегка обжаренного в кунжуте, в сочетании с сочной зелёной фасолью, микс-салатом, перепелиным яйцом, томатами Черри, сладким перцем и заправкой на основе мёда и зёрен американской жёлтой горчицы.
    Салат с тигровыми креветками
    260 г • Лёгкий салат с тигровыми креветками, обжаренными на гриле в чесночно-винном соусе, томлёной на меду грушей, сыром Grana Padano и томатами Черри.
    Салат с сёмгой и авокадо
    240 г • Ломтики сёмги домашнего посола с сочными листьями салата, свежим авокадо и томатами Черри, заправленные орехово-кунжутным соусом.

    Супы

    Мясной томатный суп
    340 г • Густой томатный суп с овощами, нежными кусочками говядины и фасолью. Подаём с хрустящей чиабаттой на гриле.
    Сливочный суп с морепродуктами
    325 г • Сливочный суп с томлёными на белом вине морепродуктами, с сыром Grana Padano. Подаём с хрустящей чиабаттой на гриле.

    Горячие закуски

    Крылышки в глазури
    250/120/30/30 г • Куриные крылышки выдержанные в медово-пикантном маринаде в глазури BBQ / Sweet Chili / Jack Daniel's / Teriyaki на ваш выбор. Подаём с золотистым картофелем фри, соусами BBQ и White Special.
    Чикен-Чипс
    150/120/30/30 г • Нежное куриное филе в хрустящей панировке. Подаём с золотистым картофелем фри, соусами BBQ и White Special.
    Горячий Камамбер
    165/100/60 г • Горячий сыр Camembert, в хрустящей панировке с ягодным соусом Конфитюр и томлёной грушей.
    Королевские креветки темпура
    270/70/30 г • Королевские креветки обёрнутые в бекон с нежным сыром Cremette в хлопьях Панко. Подаём на подушке из листьев салата с долькой лимона и сладким соусом Чили.

    Бургеры

    Бургер с цыплёнком
    450/120/30 г • Лёгкий бургер с рубленным цыплёнком, свежим томатом и огурцом, двойной порцией сыра Cheddar, маринованным луком-шалот, сочными листьями салата и Special-Burger соусами. Подаём с картофелем фри и соусом BBQ.
    Сырный Бургер
    450/120/30 г • Булочка с нежной котлетой из говядины, с соусом из трёх видов сыров Danish Blue, Cheddar, Hochland, маринованным огурцом, свежим томатом, беконом, сочными листьями салата и Special-Burger соусами. Подаём с картофелем фри и соусом BBQ.
    Texas Burger
    420/120/30 г • Рваная говядина, перец халапеньо, свежий томат, маринованный огурец и лук-шалот, сочные листья салата на булочке с BBQ и ягодным соусами. Подаём с картофелем фри и соусом BBQ.
    Tennessee Burger
    450/120/30 г • Булочка с нежной котлетой из говядины, хрустящими луковыми кольцами, свежим томатом, маринованным огурцом, сочными листьями салата, сыром Cheddar, BBQ и Jack Daniel's соусами. Подаём с картофелем фри и соусом BBQ.
    Honky Tonk Burger
    550/120/30 г • Фирменный бургер с двумя сочными котлетами из говядины, карамелизированным луком, свежими и вялеными томатами, беконом, маринованным огурцом, сочными листьями салата, сыром Cheddar и Special-Burger соусами. Подаём с картофелем фри и соусом BBQ.

    Для компании

    Большая закуска для компании
    1500 г • Свиные рёбрышки с луковым мармеладом, куриные крылышки в глазури Jack Daniel's, сочные куриные наггетсы, свиная шея на гриле, запечённый картофель и овощи-гриль в аккомпанементе соусов BBQ и White Special.

    Гриль

    Филе-Миньон
    200/20/30 г • Классический стейк из говяжьей вырезки, приготовленный на гриле. Подаём с ароматным зелёным маслом.
    Томлёные рёбрышки с луковым мармеладом
    300/80/30 г • Томлёные свиные рёбра, в соусе на ваш выбор: BBQ / Sweet Chili / Jack Daniel's
    Кордон блю из цыплёнка с сыром Чеддер
    150/120/50/30 г • Рулет из филе цыплёнка, запечённый с беконом и сыром Cheddar. Подаём с брокколи, цветной капустой и шпинатом томлённым в сливках.
    Филе лосося на гриле
    150/120/50/30 г • Нежное филе красной рыбы обжаренное на гриле, в дуэте с мини-морковью, зелёной фасолью и сливочным соусом на белом вине.
    Медальоны из говядины в соусе Демиглас
    150/150/50/30 г • Вырезка говядины обожженная на гриле, в сочетании с печёными овощами и соусом Demi-Glace. Преобладание идеального сочетания мяса и овощей.
    Свиная шея с соусом из белых грибов
    220/150/50/30 г • Свиная шея маринованная в американской горчице и запечённая с ароматными травами. Подаём с соусом из белых грибов и печёным картофелем с сыром Cheddar.
    Рубленный бифштекс с беконом и яйцом
    180/120/30 г • Сочная котлета из говядины жаренная на гриле с хрустящим беконом. Подаём с жареным яйцом и картофельным пюре.

    Десерты

    Горячий штрудель с мороженым
    150/50 г
    Сливочное мороженое с ягодным конфитюром
    150/30 г
    Чизкейк с муссом из ягод
    100/30 г
    Медовик с солёной карамелью
    125/30 г

    Напитки

    Горячие напитки
    Кофе по-ирландски
    300 мл
    Глинтвейн безалкогольный
    300 мл
    Чай
    Чай в чайнике
    400 мл • Чёрный / Фруктовый / Травяной / Зелёный / Мятный
    Домашний облепиховый чай
    400 мл
    Домашний имбирный чай
    400 мл
    Кофе и горячий шоколад
    Hot chocolate
    50 мл
    Espresso
    50 мл
    Americano
    150 мл
    Cappuccino
    250 мл
    Latte
    300 мл
    Безалкогольные напитки
    Сок «Rich»
    250 мл • Апельсин / Ананас / Яблоко / Томат / Грейпфрут / Вишня / Клюквенно-Виноградый
    Coca-Cola / Sprite / Schweppes
    500 мл
    Borjomi
    330 мл
    Red Bull
    250 мл
    Surgivia still / sparkling
    250 мл
    Этот сайт использует cookies
    Понятно