Бар Honky Tonk Piano Bar (Хонки Тонк Пиано Бар) – Меню

230 г • Слайсы маринованной говядины по фирменному рецепту Honky Tonk. декорируется микс-салатом, томатом черри, сыром Grana Padano и лаймовой заправкой

320 г • Мелкорубленная вырезка говядины с каперсами, корнишонами и томатами черри с соусом из чернослива и красного вина. Подаётся с хрустящей чиабаттой на гриле

310 г • Нежные, сочные кусочки лосося с авокадо, манго и оливковым маслом. Подаётся с хрустящей чиабаттой на гриле

325 г • Сочетание мелкорубленного филе розового тунца с авокадо, апельсином и зёрнами французской горчицы. Подаётся с хрустящей чиабаттой на гриле

290 г • Яркий вкус благородных сыров Grana Padano, Danish Blue, Camembert и Mozzarella, подчеркнут и дополнят достоинства выбранного вами вина

330 г • Нежнейшие кусочки цыпленка в хрустящей панировке, с сочными листьями салата и фирменным соусом, томатами черри и сыром Grana Padano

230 г • Маринованные слайсы говяжьей вырезки, жареные и томлёные в особом соусе с цукини, шампиньонами, баклажаном, стручковой фасолью и сладким перцем в сочетании со свежим салатом

300 г • Жаренный на гриле баклажан, в дуэте с молодым рассольным сыром Cotija De Montana и свежим томатом, заправленный соусом Pesto

310 г • Филе тунца, слегка обжаренного в кунжуте, в сочетании с сочной зелёной фасолью, микс-салатом, перепелиным яйцом, томатом черри и заправкой на основе мёда и зёрен американской жёлтой горчицы

260 г • Лёгкий салат с тигровыми креветками обжаренными на гриле в чесночном и винном соусами, грушей, сыром Grana Padano и томатами черри

340 г • Густой томатный суп с томлёными овощами, фасолью и слайсами хрустящей чиабатты

325 г • Нежный сливочный суп с морепродуктами, сыром Grana Padano, белым вином и слайсами чиабатты на гриле

500 г • Куриные крылышки выдержанные в пряных травах и сладком соусе чили, в пикантной панировке и глазури BBQ. Подаются с золотистым картофелем фри и соусом White Special

445 г • Нежное куриное филе в хрустящей панировке. подаются с золотистым картофелем фри, соусами Barbacoa и White Special

325 г • Горячий сыр Camembert, в хрустящей панировке с ягодным соусом конфитюр и запечёной грушей

210\55 г • Лангустины фаршированные шпинатом с чесноком и сливочным маслом, обжаренные на гриле. подаются на подушке из рукколы и фризе с долькой лимона

610 г • Булочка с сочной котлетой из говядины, карамелизированным луком в бурбоне, свежим и вяленым томатом, беконом, перепелиным яйцом, сочными листьями салата, мягким сыром и Special-Burger соусами

600 г • Булочка с хрустящими кусочками цыплёнка в пикантной панировке, свежим томатом и огурцом, сочными листьями салата, мягким сыром и Special-Burger соусами

600 г • Булочка и сочный стейк из говядины порезанный на слайсы, со свежим томатом, маринованным огурчиком и лучком, шампиньонами, листьями салата и Special-Burger соусами

600 г • Булочка с сочной котлетой из говядины, сырным соусом Con Queso, сыром Danish Blue, сыром из буйволиного молока, маринованным огурчиком, свежим томатом, подсушенным беконом и сочными листьями салата со Special-Burger соусами

1500 г

430 г • Классический стейк из говяжьей вырезки, приготовленный на гриле. Подаётся с запечённым картофелем и овощами-гриль

600 г • Томлёные свиные рёбра, глазированные в соусе Barbacoa. Подаются с запечённым картофелем, овощами-гриль, карамелизированным луком и ароматным соусом Chimichurri

395 г • Куриная грудка маринованная в кисло-сладком соусе и белом вине, обжаренная на гриле Barbacoa. Подаётся со шпинатом томлёном в сливках и нежным картофельным пюре

370 г • Нежное филе лосося обжаренное на гриле, в дуэте с сочной зелёной фасолью припущеной в белом вине

315 г • Вырезка молодой телятины обожженная на гриле, в сочетании с печёными овощами и соусом Demi-Glase. Преобладание идеального сочетания мяса и овощей

450 г • Свиная шея маринованная в американской горчице с ароматными травами жаренная на гриле. Подаётся с ягодным конфитюром, запечённым картофелем и овощами-гриль

400 г • Сочная котлета из говядины жаренная на гриле с хрустящим беконом. Подаётся с яйцом, маринованным лучком и картофельным пюре

380 г • Свиная корейка обжаренная на гриле с ароматными травами и овощами-гриль. Подаётся с запечённым картофелем и веточкой розмарина

175 г

175 г

200 г

150 г