Заказать едус доставкой или навынос

    Холодные закуски

    Трио Брускетт
    210 г • Пшеничная и ржаная чиабатта со сливочным сыром. Подаём с пармой и медовой грушей, авокадо и лососем, вялеными томатами и луковым мармеладом.
    Карпаччо из говядины
    235 г • Слайсы маринованной говядины по фирменному рецепту Honky Tonk. Декорируем рукколой, томатами Черри, сыром Grana Padano, классической заправкой и каперсами.
    Тартар из говядины
    205 г • Мелко рубленная вырезка говядины, заправленная устричным соусом. Подаём с корнишонами, красным луком, зёрнами американской горчицы и хрустящей чиабаттой.
    Тартар из лосося
    240 г • Кусочки свежего лосося, слегка промаринованные в заправке Лимончелло. Подаём с авокадо, манго, икрой летучей рыбы и хрустящей чиабаттой.
    Сырная тарелка
    290 г • Яркий вкус благородных сыров Grana Padano, Roquefort, Camembert, Cheddar и Mozzarella. Подаём с гриссини, мёдом и орехом Пекан.

    Салаты

    Салат Кардини с цыплёнком
    240 г • Нежные, хрустящие кусочки цыплёнка с сочными листьями салата, перепелиным яйцом, томатами Черри, сыром Grana Padano, чипсами из бекона и фирменным соусом Cardini.
    Салат Кардини с тигровыми креветками
    230 г • Отборные тигровые креветки обжаренные в ароматном масле, с сочными листьями салата, перепелиным яйцом, томатами Черри, сыром Grana Padano, чипсами из бекона и фирменным соусом Cardini.
    Тёплый салат с говядиной
    280 г • Cлайсы говяжьей вырезки, томлёные в сливочном соусе с цукини, шампиньонами, Кенийской фасолью и сладким перцем, в сочетании со свежими листьями салата и томатами Черри.
    Салат Греческий
    250 г • Классический лёгкий салат из свежих листьев салата с болгарским перцем, тонкими слайсами огурца, томатами Черри, маслинами, обожжённым сыром Фета и заправленный зелёным маслом.
    Салат с сёмгой и авокадо
    250 г • Ломтики сёмги домашнего посола с сочными листьями салата, свежим авокадо, томатами Черри, воздушным сливочным сыром и заправкой Лимончелло.

    Супы

    Мясной томатный суп
    340 г • Густой томатный суп с овощами, нежными кусочками говядины и фасолью. Подаём с хрустящей чиабаттой на гриле.
    Сливочный суп с морепродуктами
    325 г • Сливочный суп с томлёными на белом вине морепродуктами, с сыром Grana Padano. Подаём с хрустящей чиабаттой на гриле.

    Горячие закуски

    Закуска для компании
    1600 г • Свиные рёбрышки с луковым мармеладом, куриные крылышки в глазури BBQ, сочные куриные наггетсы, свиная шея на гриле, запечённый картофель, луковые кольца, овощи-гриль, соуса BBQ и White Special.
    Крылышки в глазури
    250/120/30/30 г • Куриные крылышки выдержанные в медово-пикантном маринаде в глазури BBQ или Sweet Chili на ваш выбор. Подаём с золотистым картофелем фри с сыром Cheddar, соусами BBQ/Sweet Chili и White Special.
    Чикен-Чипс
    150/120/30/30 г • Нежные кусочки цыплёнка в хрустящей панировке. Подаём с золотистым картофелем фри с сыром Cheddar, соусами BBQ и White Special.
    Горячий Камамбер
    140/120/60 г • Горячий сыр Camembert в хрустящей панировке с сезонными фруктами, ягодным соусом и орехом Пекан.
    Королевские креветки Темпура
    210/30/30 г • Королевские креветки, обёрнутые в бекон с нежным сыром Cremette в хлопьях Панко. Подаём на свежих листьях бамбука с долькой лимона и соусом васаби со сгущёнкой.

    Бургеры

    Бургер с цыплёнком
    410/120/30 г • Лёгкий бургер с котлетой из рубленного цыплёнка, свежим томатом и огурцом, сыром Cheddar, сочными листьями салата, соусами Cardini и White Special. Подаём с картофелем фри с сыром Cheddar и соусом BBQ.
    Сырный Бургер
    450/120/30 г • Булочка с нежной котлетой из говядины и хрустящей котлетой из сыра Cheddar, маринованным огурцом, свежим томатом, зелёными листьями салата и Special-Burger соусами. Подаём с картофелем фри с сыром Cheddar и соусом BBQ.
    Tennessee Burger
    460/120/30 г • Булочка с сочной котлетой из говядины, хрустящим беконом, свежим томатом, маринованным огурцом, хрустящими луковыми кольцами, листьями салата, сыром Cheddar, BBQ и Jack Daniel's соусами. Подаём с картофелем фри с сыром Cheddar и соусом BBQ.
    Бургер с лососем
    410/120/30 г • Булочка с нежной котлетой из лосося, сыром Cheddar, свежим томатом и огурцом, сочными листьями салата, сливочно-пряным соусом Том Ям и соусом Cream cheese. Подаём с картофелем фри с сыром Cheddar и соусом BBQ.
    Honky Tonk Burger
    620/120/30 г • Фирменный бургер с двумя котлетами из говядины, карамелизированным луком, свежими и вялеными томатами, беконом, маринованным огурцом, сочными листьями салата, сыром Cheddar и Special-Burger соусами. Подаём с картофелем фри с сыром Cheddar и соусом BBQ.

    Гриль

    Стейк Филе-Миньон
    180/20 г • Классический стейк из говяжьей вырезки, приготовленный на гриле. Подаём с ароматным зелёным маслом.
    Стейк Рибай
    Цена за 100 г сырого мяса • Стейк из толстого края мраморной говядины, 280 дней зернового откорма.
    Томлёные рёбрышки с луковым мармеладом
    410/150 г • Подаём в соусе BBQ или Sweet Chili на ваш выбор с запечённым картофелем в розмарине и сыром Cheddar.
    Стейк из филе лосося
    130/120/50 г • Подаём с мини-морковью, Кенийской фасолью, сливочно-пряным соусом Том Ям и икрой летучей рыбы.
    Медальоны из телятины в соусе Демиглас
    150/180/50 г • Вырезка телятины, обожжённая на гриле. Подаём с овощами гриль и соусом Demi-Glace из белых грибов.
    Кордон блю из цыплёнка с сыром Чеддер
    180/150/50 г • Рулет из филе цыплёнка с сыром Cheddar, запечённый в беконе. Подаём с брокколи, цветной капустой, томатами Черри и сливочно-шпинатным соусом.
    Свиная шея со сливочным соусом из белых грибов
    230/150/60/30 г • Подаём с запечённым картофелем в розмарине с сыром Cheddar и сливочным соусом из белых грибов.

    Десерты

    Шоколадный фондан с сыром Roquefort и мороженым
    120/50/50 г
    Сливочное мороженое с ягодным соусом
    120/50/50 г
    Чизкейк
    100/50/10 г • Подаём с ягодным соусом
    Яблочный штрудель с мороженым
    150/50/50 г

    Напитки

    Чай
    Чай в чайнике
    400 мл • Чёрный / Фруктовый / Травяной / Зелёный / Мятный / Копчёный
    Домашний облепиховый чай
    400 мл
    Домашний имбирный чай
    400 мл
    Кофе
    Espresso
    50 мл
    Americano
    150 мл
    Cappuccino
    250 мл
    Latte
    300 мл
    Flat White
    300 мл
    Напитки
    Сок «Rich»
    250 мл • Апельсин / Ананас / Яблоко / Томат / Грейпфрут / Вишня / Клюквенно-Виноградый
    Bonaqua still / sparcling
    500 мл
    Coca-Cola / Schweppes
    500 мл
    Borjomi
    330 мл
    Surgivia still / sparkling
    250 мл
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie