Заказать едус доставкой или навынос

    Закуски

    Брускетта с сёмгой и авокадо
    70 г • Пшеничная чиабатта со сливочным сыром Mascarpone, с сёмгой домашнего посола и свежим авокадо.
    Брускетта с вялеными томатами и луковым мармеладом
    70 г • Пшеничная чиабатта со сливочным сыром Mascarpone, вялеными томатами и карамелизированным луком.
    Брускетта с пармой и грушей
    70 г • Пшеничная чиабатта со сливочным сыром Mascarpone, слайсами пармской ветчины и медовой грушей.
    Блинные рулеты с сёмгой и сливочным сыром
    150 г • Тонкие блинчики с сёмгой домашнего посола и сливочным сыром Mascarpone. Подаём с икрой летучей рыбы.Только предварительные заказ от 4 порций.
    Роллы из цукини с сёмгой и базиликом
    160 г • Рулеты из тонких слайсов жареного цукини с сёмгой домашнего посола, сливочным сыром Mascarpone и базиликом. Подаём с икрой летучей рыбы. Только предварительноый заказ от 4 порций.
    Роллы из ветчины с вялеными томатами, грушей и орехами
    140 г • Нежные рулеты из ветчины со сливочным сыром Mascarpone, вялеными томатами, грушей и орехами. Только предварительный заказ от 4 порций.
    Мясная тарелка
    240 г • Грудинка к/в, прошутто, колбаса с/к, свиной балык, салатный микс, зелень.
    Овощная тарелка
    260 г • Томат, огурец, перец, оливки, маслины, салатный микс.
    Фруктовая тарелка
    460 г • Сезонные фрукты
    Тартар из говядины
    205 г • Мелко рубленная вырезка говядины, заправленная устричным соусом. Подаём с корнишонами, красным луком, зёрнами американской горчицы и хрустящей чиабаттой.
    Тартар из лосося
    240 г • Кусочки свежего лосося, слегка промаринованные в заправке Лимончелло. Подаём с авокадо, манго, икрой летучей рыбы и хрустящей чиабаттой.
    Сырная тарелка
    290 г • Яркий вкус благородных сыров Grana Padano, Roquefort, Camembert, Cheddar и Mozzarella. Подаём с гриссини, мёдом и орехом Пекан.

    Салаты

    Кардини с тигровыми креветками
    165 г • Отборные тигровые креветки обжаренные в ароматном масле, с сочными листьями салата, перепелиным яйцом, томатами Черри, сыром Grana Padano, чипсами из бекона и фирменным соусом Cardini.
    Греческий
    175 г • Классический лёгкий салат из свежих листьев салата с болгарским перцем, тонкими слайсами огурца, томатами Черри, маслинами, обожжённым сыром Фета и заправленный зелёным маслом.
    Салат Кардини с цыплёнком
    175 г • Нежные, хрустящие кусочки цыплёнка с сочными листьями салата, перепелиным яйцом, томатами Черри, сыром Grana Padano, чипсами из бекона и фирменным соусом Cardini.
    Тёплый салат с говядиной
    195 г • Cлайсы говяжьей вырезки, томлёные в сливочном соусе с цукини, шампиньонами, Кенийской фасолью и сладким перцем, в сочетании со свежими листьями салата и томатами Черри.
    Салат с тунцом Татаки
    185 г • Филе тунца, слегка обжаренное в кунжуте, в сочетании с Кенийской фасолью, свежими листьями салата, перепелиным яйцом, томатами Черри, сладким перцем и медово-горчичной заправкой.
    Салат с сёмгой и авокадо
    175 г • Ломтики сёмги домашнего посола с сочными листьями салата, свежим авокадо, томатами Черри, воздушным сливочным сыром и заправкой Лимончелло.

    Горячие закуски

    Рулеты из птицы в беконе
    180/50 г • Рулеты из филе цыплёнка, запечённые с беконом и сыром Cheddar. Подаём со сливочно-шпинатным соусом.
    Сёмга в слоёном тесте
    150 г • Сёмга домашнего посола, запечённая со шпинатом и сыром Ricotta в слоёном тесте фило. Только предварительный заказ от 4 порций.
    Рулет Веллингтон
    130/30 г • Свиная вырезка, запечённая с грибами в слоёном тесте фило. Подаём с соусом из белых грибов. Только предварительный заказ от 4 порций.
    Цыплёнок BBQ
    80/40/20 г • Сочное филе цыплёнка, маринованное в соусе BBQ и жаренное на гриле. Подаём на шпажке со сладким перцем и фирменным соусом. От 4 порций.
    Мясо BBQ
    80/40/20 г • Свиная шея, маринованная в пряных травах. Подаём на шпажке с шампиньонами гриль и соусом BBQ. От 4 порций.
    Сёмга BBQ
    80/40/20 г • Нежное филе сёмги, слегка промаринованное в заправке Лимончелло и жареное на гриле. Подаём на шпажке с цукини и нежно-пряным соусом Том Ям. От 4 порций.
    Крылышки в глазури
    250/120/30/30 г • Куриные крылышки выдержанные в медово-пикантном маринаде в глазури BBQ или Sweet Chili на ваш выбор. Подаём с золотистым картофелем фри с сыром Cheddar, соусами BBQ/Sweet Chili и White Special.
    Чикен-Чипс
    150/120/30/30 г • Нежные кусочки цыплёнка в хрустящей панировке. Подаём с золотистым картофелем фри с сыром Cheddar, соусами BBQ и White Special.
    Горячий Камамбер
    140/120/60 г • Горячий сыр Camembert в хрустящей панировке с сезонными фруктами, ягодным соусом и орехом Пекан.
    Королевские креветки темпура
    210/30/30 г • Королевские креветки, обёрнутые в бекон с нежным сыром Cremette в хлопьях Панко. Подаём на свежих листьях бамбука с долькой лимона и соусом васаби со сгущёнкой.

    Гриль

    Медальоны из телятины с соусом Демиглас
    180/180/50 г • Вырезка телятины, обожжённая на гриле. Подаём с овощами гриль и соусом Demi-Glace из белых грибов.
    Большая закуска для компании
    1600 г • Свиные рёбрышки с луковым мармеладом, куриные крылышки в глазури BBQ, сочные куриные наггетсы, свиная шея на гриле, запечённый картофель, луковые кольца, овощи-гриль, соуса BBQ и White Special.
    Стейк Филе-Миньон
    180/20 г • Классический стейк из говяжьей вырезки.
    Стейк Рибай
    Цена за 100 г сырого мяса • Стейк из толстого края мраморной говядины, 280 дней зернового откорма.
    Томлёные рёбрышки с луковым мармеладом
    410/150 г • Подаём в соусе BBQ или Sweet Chili на ваш выбор с запечённым картофелем в розмарине и сыром Cheddar.
    Кордон блю из цыплёнка с сыром Чеддер
    180/150/50 г • Рулет из филе цыплёнка с сыром Cheddar, запечённый в беконе. Подаём с брокколи, цветной капустой, томатами Черри и сливочно-шпинатным соусом.
    Стейк из филе лосося
    130/120/50 г • Подаём с мини-морковью, Кенийской фасолью, сливочно-пряным соусом Том Ям и икрой летучей рыбы.
    Свиная шея со сливочным соусом из белых грибов
    230/150/60/30 г • Подаём с запечённым картофелем в розмарине с сыром Cheddar и сливочным соусом из белых грибов.

    Десерты

    Шоколадный фондан с сыром Roquefort и мороженным
    120/50/50 г
    Чизкейк
    100/50/10 г • Подаём с ягодным соусом.
    Яблочный штрудель с мороженым
    150/50/50 г

    Напитки

    Чай
    Чай в чайнике
    400 мл • Чёрный / Фруктовый / Травяной / Зелёный / Мятный / Копчёный
    Домашний облепиховый чай
    400 мл
    Домашний имбирный чай
    400 мл
    Кофе
    Espresso
    50 мл
    Americano
    150 мл
    Cappuccino
    250 мл
    Latte
    300 мл
    Flat White
    300 мл
    Напитки
    Bonaqua still/sparcling
    500 мл
    Сок «Rich»
    250 мл • Апельсин / Ананас / Яблоко / Томат / Грейпфрут / Вишня / Клюквенно-Виноградый
    Coca-Cola
    500 мл
    Surgivia still / sparkling
    250 мл
    Borjomi
    330 мл
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie