150 г • Тонкие блинчики с сёмгой домашнего посола и сливочным сыром Mascarpone. Подаём с икрой летучей рыбы. (Только предварительные заказ от 4 порций.)

Роллы из цукини с сёмгой и базиликом

160 г • Рулеты из тонких слайсов жареного цукини с сёмгой домашнего посола, сливочным сыром Mascarpone и базиликом. Подаём с икрой летучей рыбы. (Только предварительноый заказ от 4 порций.)

Роллы из пармы с грушей и орехами

155 г • Нежные рулеты из пармской ветчины со сливочным сыром Mascarpone, грушей и орехами. (Только предварительный заказ от 4 порций.)

Вителло тоннато

210 г • Тонко нарезанные кусочки маринованной телятины в соусе Vitello tonnato. Подаём на подушке из листьев салата с каперсами и томатами Черри.

Сет профитролей

90 г • Профитроли из заварного теста со сливочным сыром. Подаём с начинками из грибов и сыром Roquefort, ростбифом и маринованным огурцом, лососем и перцем халапеньо. (Только предварительноый заказ от 4 порций.)

Сет тарталеток

96 г • Трио песочных тарталеток со сливочным сыром Mascarpone. Подаём с пармой и медовой грушей; авокадо и лососем; вялеными томатами, ростбифом и луковым мармеладом. (Только предварительный заказ от 4 порций.)

Мясная тарелка

260 г • Грудинка к/в, пармская ветчина, колбаса вяленая, язык говяжий, салатный микс, оливки, маслины, хрен.

Овощная тарелка

260 г • Томат, огурец, перец, оливки, маслины, салатный микс.

Фруктовая тарелка

460 г • Сезонные фрукты

Сырная тарелка

350 г • Яркий вкус благородных сыров Grana Padano, Roquefort, Camembert, Cheddar и Mozzarella. Подаём с гриссини, мёдом и орехами.

Салаты

Цезарь с цыплёнком

255 г • Нежное филе цыпленка с сочными листьями салата, перепелиным яйцом, томатами Черри, сыром Grana Padano, хрустящими крутонами и фирменным соусом Cardini.

Салат с креветками и камамбером

250 г • Отборные тигровые креветки обжаренные в ароматном масле, с сочными листьями салата, свежим огурцом, томатами Черри, сыром Camembert, лепестками миндаля и фирменной заправкой Маракуйя.

Салат с языком

200 г • Слайсы говяжьего языка с болгарским перцем, красной фасолью, свежим огурцом, крымским луком в сочетании со свежими листьями салата и орехом кешью с медово-горчичной заправкой.

Салат с цукини и томатами

250 г • Лёгкий салат из обжаренного цукини и томата с сочными листьями салата и красным луком, заправленный соусом Sweet Chili.

Салат с сёмгой и авокадо

250 г • Ломтики сёмги домашнего посола с сочными листьями салата, свежим авокадо, томатами Черри, ананасом, сырным муссом и фирменной заправкой Маракуйя.

Тёплый гриль салат с говядиной

250 г • Слайсы говяжьей вырезки жаренные на гриле с цукини, шампиньонами, болгарским перцем и красным луком с сочными листьями салата и медово-горчичной заправкой.

Большой зелёный салат

280 г • Лёгкий салат из свежих листьев салата с тонкими слайсами огурца, авокадо, зеленой фасолью, сырным муссом, лепестками миндаля, заправленный соусом Pesto.

Салат с тунцом

250 г • Свежие листья салата, зелёная фасоль, тунец, обжаренный картофель, перепелиные яйца, томаты черри и сладкий перец, красный лук с медово-горчичной заправкой.

Горячие закуски

Сендвич с говядиной

220 г • Хлеб Brioche, томлёная говяжья вырезка, сыр Cheddar, соте из овощей и шампиньонов с сырным и BBQ соусами.

Сендвич с курицей

220 г • Хлеб Brioche, жаренный на гриле цыпленок, цукини и томат, сыр Cheddar и сочные листья салата с соусами Cardini и BBQ.

Шампиньон в беконе

90 г • Шампиньон с сыром Mozzarella, обёрнутый в бекон и сухари Панко, обжаренный до золотистой корочки. (Только предварительный заказ от 4 порций.)

Цыплёнок BBQ

80/40/20 г • Сочное филе цыплёнка, маринованное в соусе BBQ и жареное на гриле. Подаём на шпажке со сладким перцем и фирменным соусом. (Только предварительный заказ от 4 порций.)

Мясо BBQ

80/40/20 г • Свиная шея, маринованная в пряных травах. Подаём на шпажке с шампиньонами гриль и соусом BBQ.. (Только предварительный заказ от 4 порций.)

Сёмга BBQ

80/40/20 г • Нежное филе сёмги, слегка промаринованное в заправке Лимончелло и жареное на гриле. Подаём на шпажке с цукини и нежно-пряным соусом Том Ям. (Только предварительный заказ от 4 порций.)

Крылышки в глазури

250/100/30 г • Куриные крылышки выдержанные в медово-пикантном маринаде в глазури BBQ или Sweet Chili на ваш выбор. Подаём с золотистым картофелем фри и Chef соусом.

Чикен-Чипс

200/100/30/30 г • Нежные кусочки цыплёнка в хрустящей пивной корочке. Подаём с золотистым картофелем фри, соусами BBQ и Chef.

Горячий Камамбер

140/60/120 г • Горячий сыр Camembert в хрустящей панировке с ягодным соусом, сезонными фруктами и орехами.

Королевские креветки темпура

210/30/30 г • Королевские креветки, обёрнутые в бекон с нежным сыром Cremette в хрустящей панировке. Подаём на свежих листьях бамбука с долькой лимона и орехово-кунжутным соусом.

Гриль

Стейк Филе-Миньон

180/60/30 г • Классический стейк из говяжьей вырезки. Подаём со сливочно-перечным соусом и печёными Черри.

Стейк Рибай

Цена за 100 г сырого мяса • Говядина предельной мраморности Black Angus Prime. 280 дней зернового откорма.

Томлёные рёбрышки с луковым мармеладом

410/150/30 г • Подаём в соусе BBQ с хрустящим обжаренным картофелем со свежей зеленью и сырным соусом.

Большой шницель из цыплёнка с сырным пюре

200/150/50/20 г • Тонкое филе цыплёнка в хрустящей корочке. Подаём с сырным картофельным пюре, маринованным огурцом и долькой лимона.

Стейк из лосося

150/60/40 г • Филе лосося обжаренное на гриле с нежно-сливочным coycoм Blue Cheese. Подаём с листьями салата и Черри.

Медальоны из телятины с перечным соусом

180/160/60 г • Вырезка телятины, обожжённая на гриле. Подаём с овощами гриль и сливочно-перечным соусом.

Свиная шея с ягодным ВBQ соусом

230/150/60 г • Подаём с хрустящим обжаренным картофелем со свежей зеленью и ягодным ВBQ соусом.

Язык на гриле с картофельным пюре

150/150/60/70 г • Нежные слайсы говяжьего языка с картофельным пюре. Подаём с воздушным муссом из взбитых сливок с хреном.

Кордон блю из цыплёнка с Blue Cheese соусом

200/150/60 г • Филе цыплёнка в хрустящей корочке с начинкой из валеных томатов, бекона и сыра Cheddar. Подаём с сырным картофельным пюре и нежно-сливочным соусом Blue Cheese.

Большая закуска для компании

1450 г • Свиные рёбршки с луковым мармеладом, куриные крылышки в глазури ВBQ, сочные куриные наггетсы, свиная шея на гриле, хрустящий обжаренный картофель, луковые кольца, томаты Черри, ВBQ и Chef соуса.

Обработка файлов cookie

Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie

Персональные настройки Cookie

Гастробар Honky Tonk Piano Bar (Хонки Тонк Пиано Бар) – Меню и Цены

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Гриль

Гарниры

Соусы

Десерты

Напитки